我在古代开饭馆 第59节（1 / 4）
说着还假装恶狠狠的瞪了其他几人一眼。
“没问题没问题, 正好刚刚做了点爆米花, 一会也给你们送点过来。”苏恬自然没有什么不乐意的, 多吃点才好呢。
进了厨房飞速的炒好几样菜给他们端了过去, 刚要离开却被姜清叫住。
“苏...苏姑娘, 你可知道你这般年纪的女子都爱吃些什么？”姜清耳朵微红，整个人显得极不自然, 眼睛也胡乱飘忽着。
苏湉被他问的一头雾水，倒是旁边两人抢着回答道：“他表妹这段时间要随着家里人过来游玩, 某人早就巴巴的等着休沐了！”
“你！”姜清猝不及防被戳破了心思，整张脸红的几乎滴了血，但又无法反驳什么, 毕竟他确实是为了表妹而问。
看他这样子, 苏恬也忍俊不禁：“年轻女子喜欢的？这我倒有几分了解, 不过...姜公子可知道那位女子喜甜还是嗜酸吗？”
“约...约莫是喜欢甜的吧？”姜清喃喃道，曾经儿时一起玩耍，她总是会缠着自己要糖瓜吃, 粉嫩的小人儿脆生生的叫着自己哥哥，自己的一颗心也是在那个时候就丢了。
“那我知道了, 你们先吃着, 一会我去做出来给你们试试嘴。”苏恬心里已经有了打算。
绝对没有人能逃过秋天的第一杯奶茶！苏恬信心满满。
她从角落处扒拉出一袋木薯淀粉，满意的点点头, 多亏以前做美食博主的时候自制过许多饮品，这会区区珍珠奶茶自然不在话下。
苏恬特意用了红糖，不仅能给木薯淀粉上色，还可以补血补气，对女子也是一件营养品，将红糖倒进水里小火熬煮，化成冒着小气泡的糖浆以后便可以倒进木薯淀粉里，快速用筷子搅散，这一步是为了把淀粉烫熟。
一直搅拌到见不到干粉，冷却一会就可以上手了，揉搓成光滑无颗粒的粉团，再抻长拉成匀称的长条，切成指尖大小的小团子，每一个都团成球状，这便是珍珠的雏形。
珍珠做起来快得很，不一会整个案板上都是红棕色的小圆球，抓起一把下锅煮，煮到珍珠漂浮起来便是煮透了，捞出来还需放在凉水里泡着，防止粘粘，经过热胀冷缩也会更加有弹性。
今天送的牛乳还有半桶，苏恬从柜子顺了一小把茶叶，丢进锅里放上白糖小火炒出焦糖色，然后倒入热水，用大火煮开，最后把牛乳倒进去一直搅拌到没有色差就好了。
煮出来的奶茶质地还是和牛乳一样，但是颜色却深得多。
用筛子细细把里头的茶叶筛走，半锅奶茶正好装了满满五碗，苏恬往每碗奶茶中都舀了一勺珍珠，简易版珍珠奶茶就大功告成了。
“尝尝看，这个珍珠奶茶还满意吗？”苏恬笑着把奶茶送到姜清面前。
姜清因为苏恬的打趣又红了耳朵，不过注意力很快就被眼前热气腾腾的乳制品吸引了。
奶茶还出锅，还有些烫嘴，不过浓郁的香味预示着它的美味。
姜清怕烫，只能用勺子舀上一点喝进嘴里，一入口便是满嘴的奶香，虽说能尝到茶叶的味道，但是完全没有茶水的苦涩滋味，只有牛乳的甘甜。
‘她肯定喜欢！’
入嘴的一瞬间，这个想法就浮现在姜清的脑海中。
微烫的奶茶自带一股奶香和茶香，两种原本互不相干的味道此刻完美融合在一起，口感细腻顺滑。
旁边王翀更是顾不得烫端起碗就炫了半碗。
“咦？这是什么？”喝了一半，碗底的珍珠才显露出真面目，王翀用勺子舀起一个凑到眼前观察着。
“那是珍珠，用木薯淀粉做的。”苏恬解释道。
圆滚滚的珍珠随着王翀的动作在勺子里肆意翻滚，滑来滑去，好玩的很。
王翀玩儿够了，又一口将它吃进嘴里。
随着咀嚼的动作，他的眼睛越睁越大：“它好像在我嘴里跳舞！” ↑返回顶部↑
“没问题没问题, 正好刚刚做了点爆米花, 一会也给你们送点过来。”苏恬自然没有什么不乐意的, 多吃点才好呢。
进了厨房飞速的炒好几样菜给他们端了过去, 刚要离开却被姜清叫住。
“苏...苏姑娘, 你可知道你这般年纪的女子都爱吃些什么？”姜清耳朵微红，整个人显得极不自然, 眼睛也胡乱飘忽着。
苏湉被他问的一头雾水，倒是旁边两人抢着回答道：“他表妹这段时间要随着家里人过来游玩, 某人早就巴巴的等着休沐了！”
“你！”姜清猝不及防被戳破了心思，整张脸红的几乎滴了血，但又无法反驳什么, 毕竟他确实是为了表妹而问。
看他这样子, 苏恬也忍俊不禁：“年轻女子喜欢的？这我倒有几分了解, 不过...姜公子可知道那位女子喜甜还是嗜酸吗？”
“约...约莫是喜欢甜的吧？”姜清喃喃道，曾经儿时一起玩耍，她总是会缠着自己要糖瓜吃, 粉嫩的小人儿脆生生的叫着自己哥哥，自己的一颗心也是在那个时候就丢了。
“那我知道了, 你们先吃着, 一会我去做出来给你们试试嘴。”苏恬心里已经有了打算。
绝对没有人能逃过秋天的第一杯奶茶！苏恬信心满满。
她从角落处扒拉出一袋木薯淀粉，满意的点点头, 多亏以前做美食博主的时候自制过许多饮品，这会区区珍珠奶茶自然不在话下。
苏恬特意用了红糖，不仅能给木薯淀粉上色，还可以补血补气，对女子也是一件营养品，将红糖倒进水里小火熬煮，化成冒着小气泡的糖浆以后便可以倒进木薯淀粉里，快速用筷子搅散，这一步是为了把淀粉烫熟。
一直搅拌到见不到干粉，冷却一会就可以上手了，揉搓成光滑无颗粒的粉团，再抻长拉成匀称的长条，切成指尖大小的小团子，每一个都团成球状，这便是珍珠的雏形。
珍珠做起来快得很，不一会整个案板上都是红棕色的小圆球，抓起一把下锅煮，煮到珍珠漂浮起来便是煮透了，捞出来还需放在凉水里泡着，防止粘粘，经过热胀冷缩也会更加有弹性。
今天送的牛乳还有半桶，苏恬从柜子顺了一小把茶叶，丢进锅里放上白糖小火炒出焦糖色，然后倒入热水，用大火煮开，最后把牛乳倒进去一直搅拌到没有色差就好了。
煮出来的奶茶质地还是和牛乳一样，但是颜色却深得多。
用筛子细细把里头的茶叶筛走，半锅奶茶正好装了满满五碗，苏恬往每碗奶茶中都舀了一勺珍珠，简易版珍珠奶茶就大功告成了。
“尝尝看，这个珍珠奶茶还满意吗？”苏恬笑着把奶茶送到姜清面前。
姜清因为苏恬的打趣又红了耳朵，不过注意力很快就被眼前热气腾腾的乳制品吸引了。
奶茶还出锅，还有些烫嘴，不过浓郁的香味预示着它的美味。
姜清怕烫，只能用勺子舀上一点喝进嘴里，一入口便是满嘴的奶香，虽说能尝到茶叶的味道，但是完全没有茶水的苦涩滋味，只有牛乳的甘甜。
‘她肯定喜欢！’
入嘴的一瞬间，这个想法就浮现在姜清的脑海中。
微烫的奶茶自带一股奶香和茶香，两种原本互不相干的味道此刻完美融合在一起，口感细腻顺滑。
旁边王翀更是顾不得烫端起碗就炫了半碗。
“咦？这是什么？”喝了一半，碗底的珍珠才显露出真面目，王翀用勺子舀起一个凑到眼前观察着。
“那是珍珠，用木薯淀粉做的。”苏恬解释道。
圆滚滚的珍珠随着王翀的动作在勺子里肆意翻滚，滑来滑去，好玩的很。
王翀玩儿够了，又一口将它吃进嘴里。
随着咀嚼的动作，他的眼睛越睁越大：“它好像在我嘴里跳舞！” ↑返回顶部↑