我在古代开饭馆 第60节(3 / 4)
“是的。”田娘子见苏恬一眼就看出了区别,不由得有些紧张,“我觉得加鸡蛋皮以后会更有营养,颜色也好看些...”
苏恬搅了一筷子面条送入口中,卤子浓稠咸香,厚厚一层裹在面条上,但并不重口,反而鲜香浑厚,醇而不腻。
卤子是用高汤熬制的,底味鲜的不得了,金黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜混杂在一起,在红棕色的卤子中十分显眼,配合着筋道的面条越吃越有味儿。
“就按这个法子做。”苏恬吃完最后一口面条,郑重地给出评价。
田娘子有些发愣,自己擅自加的鸡蛋皮也可以?
“卤子本来就没有固定的配料,发挥你的想象力,任何食材都可以放。”
眼瞅着就要到开店时间了,苏恬简单的说了几句便让她们各自准备去了。
柒云县的客人们今天也发现了饭馆的与众不同。
“欸?那不是苏老板吗?”
“呦,苏姑娘,你回来啦?我那叔伯也住在青潞府,他前些日子还跟我提到了你在那儿的分店呢!”
苏恬乐呵呵的跟他们搭话。
“对啊,昨天刚回来的。”
“是吗?那你叔伯可喜欢我们饭馆的吃食?”
那人‘嗐’了一声说道:“苏姑娘,听说前些日子中秋的时候你做了什么冰皮月饼?这‘娘家人’还没尝过呢,倒是让青潞府那头给抢去了!”
苏恬有些诧异:“您都知道冰皮月饼啦?”
“当然了,软软弹弹,雪白的,是不是?”
见他描述的一点不差,苏恬笑着点点头:“还真是,放心,这次回来,我保证翻着花样给大家伙做吃食!”
又是一阵寒暄。
等到高峰期过了,苏恬便跟她们打了招呼往酱坊那头去了。
上次酱坊扩张全权交给陈勇,自己都还没考察过呢。
沿着陈勇上次信里说的地址,苏恬七拐八拐的来到了一块荒地面前。
应该说是,曾经的荒地面前。
现在这块荒地上,盖了能有六七十亩面积的屋子。
“.....”
‘我走错了?’
苏恬来回瞧了几眼:没错啊,就是这儿啊。
正疑惑着,面前大门被打开了,出来的正是陈勇。
“掌柜的?”
陈勇有些诧异,他没收到信儿说掌柜的今天过来啊。
苏恬看见陈勇,心放下了一半,看来没找错地儿,但是还是难以置信:“你在这儿做什么?” ↑返回顶部↑
苏恬搅了一筷子面条送入口中,卤子浓稠咸香,厚厚一层裹在面条上,但并不重口,反而鲜香浑厚,醇而不腻。
卤子是用高汤熬制的,底味鲜的不得了,金黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜混杂在一起,在红棕色的卤子中十分显眼,配合着筋道的面条越吃越有味儿。
“就按这个法子做。”苏恬吃完最后一口面条,郑重地给出评价。
田娘子有些发愣,自己擅自加的鸡蛋皮也可以?
“卤子本来就没有固定的配料,发挥你的想象力,任何食材都可以放。”
眼瞅着就要到开店时间了,苏恬简单的说了几句便让她们各自准备去了。
柒云县的客人们今天也发现了饭馆的与众不同。
“欸?那不是苏老板吗?”
“呦,苏姑娘,你回来啦?我那叔伯也住在青潞府,他前些日子还跟我提到了你在那儿的分店呢!”
苏恬乐呵呵的跟他们搭话。
“对啊,昨天刚回来的。”
“是吗?那你叔伯可喜欢我们饭馆的吃食?”
那人‘嗐’了一声说道:“苏姑娘,听说前些日子中秋的时候你做了什么冰皮月饼?这‘娘家人’还没尝过呢,倒是让青潞府那头给抢去了!”
苏恬有些诧异:“您都知道冰皮月饼啦?”
“当然了,软软弹弹,雪白的,是不是?”
见他描述的一点不差,苏恬笑着点点头:“还真是,放心,这次回来,我保证翻着花样给大家伙做吃食!”
又是一阵寒暄。
等到高峰期过了,苏恬便跟她们打了招呼往酱坊那头去了。
上次酱坊扩张全权交给陈勇,自己都还没考察过呢。
沿着陈勇上次信里说的地址,苏恬七拐八拐的来到了一块荒地面前。
应该说是,曾经的荒地面前。
现在这块荒地上,盖了能有六七十亩面积的屋子。
“.....”
‘我走错了?’
苏恬来回瞧了几眼:没错啊,就是这儿啊。
正疑惑着,面前大门被打开了,出来的正是陈勇。
“掌柜的?”
陈勇有些诧异,他没收到信儿说掌柜的今天过来啊。
苏恬看见陈勇,心放下了一半,看来没找错地儿,但是还是难以置信:“你在这儿做什么?” ↑返回顶部↑